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夏末秋初蔬菜栽培管理技術

關注:    發表時間:2020-07-22

    1.露地蔬菜  
  ①對于大白菜、蘿卜、秋黃瓜和秋蕓豆等作物,應保持地面濕潤,過于干旱易引起白菜、蘿卜的軟腐病,可3~5天澆1次水,澆水時應避開中午高溫時間。對于底肥不足長勢偏弱的作物,應結合澆水追施磷酸二銨或三元復合肥,每667平方米每次追施10~15千克,或隨水沖施腐熟人糞液500~800千克。對大白菜、芹菜等蔬菜,要及時噴藥防治霜霉病、軟腐病、葉斑病以及白粉虱和蚜蟲。秋末,須根據天氣變化做好防寒工作,結合噴藥,噴灑豐收一號或云薹素內脂(云大-120),以提高作物的抗寒性;在寒流到來時,可以澆防凍水;有條件的,稍加覆蓋可有效延長作物生長期。
  ②蔬菜秋季更新。此法就是通過加強對蔬菜的后期田間管理,促使植株復壯,在較短的時間內,使植株重新生出二次根、二次芽、二次花、二次果,達到增產的目的。首先,進行一次松土除草,松土以不傷須根為準。其次,在蔬菜根部施用少量尿素及腐熟的農家肥,要把化肥和農家肥蓋嚴,形成高壟臺。對葉面噴灑2%尿素加O.2%多微磷酸二氫鉀,然后再噴灑500倍液EM原液生物菌肥。化肥和生物肥依次應用到葉面上,吸收速度快、肥效高,能增產15%~50%,提前成熟5~7天。一般每7~1O天噴一次。對蔬菜徒長地塊噴灑一次矮壯素。對全田每株菜進行一次全面整理,包括打底葉、摘頂心、抹側芽、疏葉、疏果、清除田間中心病株等,以利于田間通風透光,提高光合利用率。
  ③干旱需要澆水時,必須在下午光照減弱后或晚上澆水,而且以少量水勤澆。要預防高溫時澆水,以防植株萎蔫。夏末秋初仍應做好菜田的清溝理溝工作,保證溝渠暢通,雨后及時檢查,盡快排除積水。
  2.延遲蔬菜  
  對于簡易冬暖棚和大中小拱棚延遲栽培的黃瓜、西葫蘆、番茄等作物,9月上中旬要注意預防霜霉病、疫病、葉斑病的發生。9月下旬注意保溫,以提高后期蔬菜產量。在噴藥時結合噴灑生長調節劑豐收一號、天達2116或云大-120、或甲寶等,對減少病害發生、調節蔬菜生長有良好的作用。10月份延遲黃瓜、西葫蘆、番茄進入果實膨大期,要及時追肥,促進生長,667平方米隨水沖施磷酸二銨15~20千克。用舊棚膜的大棚要在10月上中旬,選晴天上午無風時換新膜,以增加光照,提高產量。對各種保護地栽培的喜溫蔬菜管理,溫度應掌握在白天24~28℃,夜間12~16℃。當外界溫度下降到10℃以下時,及時關閉通風口。當外界氣溫下降到8~10℃,及時增加草苫,使棚內早晨溫度保持12℃以上。西葫蘆和黃瓜若是在大拱棚內栽培的,要在10月底前后,對生長點瓜前留兩片葉打頂,以提高后期產量。 
  3.越冬茬蔬菜 
  越冬辣椒等蔬菜,在有遮陽防雨的條件下進行方塊育苗或工廠化育苗,苗齡25~30天定植,春節前就可上市。越冬菜定植后澆緩苗水不要大水漫灌,要先澆小溝,待3~5天后,幼苗長出新根再選晴天上午澆大溝,以滿足緩苗期至根瓜坐住時對水分的要求。澆水5~6天后,要進行劃鋤,在緩苗期要進行兩次,從植株到壟底由淺到深,促進根系生長,以有利于越冬。

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